新入荷 再入荷

大量１キロ！生の量で10キロくらいこだわり極めた国産乾燥ぜんまい年々採取者が高齢になり市場に出回わらなくなりましたいつでも山菜が食べれる先人の知恵と食文化を大切に継承しておりますとにかく太い超極太東北雪国の高級ぜんまいは漆黒に近い黒が上物の証です外国大陸産の輸入物は戻すと茶色になりますが国産高級ぜんまいは淡いうぐいす色に近い茶色なりますたかパタ　一押し！自信があります！お目に叶わなければ着払いで返品可能手にとりご自身の目で確認下さい少し高いですが通も納得の特上物です。私的には大特価です。値下げ不可、良いぜんまいは安売りしませんメルカリで特別に流通させるそんじょそこらではお目にかかれない絶品！道の駅では買えません価格もメルカリ最高値、自称日本一の乾燥ぜんまいです上部のみ採集で筋なく柔らかいです量増しの根元折りではありません太さはもちろん黒色が上物の証です赤っぽい色の価値の無い赤ぜんまいでなく漆黒の黒に近い最高峰最高品！青ぜんまいのみ採取もちろん女ぜんまい限定、固く筋のある男ぜんまいは1本もありません白い粉ふきもほぼ無く乾燥も上々です採取後直ぐに茹で上げ山菜名人の手揉みで何回も手間暇惜しまず揉みました揉み具合最高、あまり揉み過ぎると切れや割れがでます一本一本にねじれが入っており針金ぜんまいでないので柔らかい！標高1500メールの守門岳の裾に広がる奥山採集、斜面採集の国産ぜんまいです足場の悪い中1本つづ手摘みで収穫、筋肉痛でしばらく動けません　笑伝統の製法による、釜茹で後、天日で干し上げ、手揉みで仕上げた技術と技の絶品ぜんまいです極上極太ぜんまいは採取量のごく僅かで見た目、香りも最高品質年配の方が見れば感動物！スーパーで売られている水煮の某国ぜんまいとはまったくの別物です。クオリティーが違いすぎます採取するのもお料理するのも手間がかかり技術が必要ですが古来から受け継がれる日本の伝統の食文化で類似する味がありません雪国国産極上極太ぜんまいをご賞味ください採取令和5年5月賞味期限令和6年5月末まで産地　新潟県守門産品名　乾燥ぜんまい区分　天然無農薬　極上極太保存方法　湿気を避けて常温にて保存添加物　無添加内容量　100グラム×10袋販売者　たかさんパタパタ