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★送料無料★郷右馬允義弘白二鋼上作 鎌形薄刃包丁210mm七寸水牛柄
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：20642855782
中古 ：20642855782-1 |
メーカー | ★送料無料★郷右馬允義弘白二鋼上作 鎌形薄刃包丁210mm七寸水牛柄 | 発売日 | 2025/01/22 02:10 | 定価 | 23600円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
★送料無料★郷右馬允義弘白二鋼上作 鎌形薄刃包丁210mm七寸水牛柄
刃物の本場 堺の 刃物メーカー、山脇刃物製作所の郷右馬允義弘の 銘のはいったはがね鍛造の鎌薄刃包丁です。 白二鋼を使用した上作です。 新品・未使用です。刃渡り 210ｍｍ 7寸（薄刃は下マチから）不純物の少ない高純度の炭素鋼（白2鋼）と鍛鉄を 堺独自の鍛造技術で丁寧にあわせたはがね鍛造の鎌薄刃包丁です。カスミ仕上げのきれいな刀身です。本格的な鋭い刃付けで到着後すぐに切れ味の良さを実感できます。研ぎ直して繰り返し使っていただけます。水牛柄を使用しています。野菜や根菜類の かつらむき 面取り カット などに重宝します。和食の職人さんにもおすすめです。マチの部分まできれいに磨いています！指にも優しい細部までこだわった鎌形薄刃包丁です！水牛柄を使用しています。送料無料です。お値下げはできません。よろしくお願いいたします。山脇刃物製作所 上作 白二鋼 水牛柄 マチ磨き 裏押し加工右片刃和包丁
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